Voyage Japon Kyushu (Fukuoka) : visiter Canal City Hakata

Lors de mon dernier voyage sur l’île de Kyushu et plus précisément à Fukuoka j’ai eu l’occasion de faire de nombreuses visites afin de découvrir toutes les richesses que sa ville avait à offrir.
Parce que ses centres d’intérêts sont nombreux, je vous propose de découvrir l’un des premiers lieux auquel j’ai eu l’occasion de me rendre : Canal City Hakata.
Immense centre commercial bâti autour d’un plan d’eau, ce dernier bénéficie d’une architecture unique avec des couleurs flashy qui en font un véritable lieu de visite à part entière.
D’ailleurs, pour la petite anecdote ce dernier a été élaboré par le cabinet californien Jon Jerde en 1996.
A la base, je ne suis pas une adepte de shopping et je n’aime pas beaucoup les grands magasins mais je dois avouer que Canal City à ce petit quelque chose qui fait que l’on s’y sent bien de part son ambiance un peu hors du temps. Je ne sais pas si c’est l’effet apaisant de l’eau, ses crêpes ou son ramen stadium mais j’y suis retournée plusieurs fois et c’est avec plaisir que j’y retournerais !
Enfin, pour les adeptes du shopping vous aurez de quoi faire votre bonheur et ce 7 jours/7.

Pour ceux qui ont envie de faire quelques emplettes dans un lieu unique et original … suivez France Japon et venez découvrir avec moi le centre commercial Canal City de Fukuoka !

Situé en plein coeur de Fukuoka, Canal City est une attraction à elle seule et quelque part une « ville dans la ville » qui dès que l’on n’y rentre, nous coupe complètement de l’extérieur pour nous plonger dans son univers et les méandres de ses canaux.
Très apprécié par les visiteurs pour son architecture unique et ses nombreux magasins, ce shopping mall ne vous laissera pas insensible !
Au même titre que Marinoa City et sa grande roue, Canal City vous offrira un bon moment de distraction.


Accueillant chaque jour de nombreux visiteurs (famille, couples, touristes ..) ce centre commercial est comme une grosse fourmilière qui grouille de vie jusqu’à tard le soir.
Que ce soit pour se balader, faire un peu de shopping, se restaurer ou se divertir vous y trouverez de tout.
Abritant à la fois :

• Des restaurants (avec entre autre le fameux ramen stadium)
• Des magasins (on en compterait 250)
• Des cafés et bars
• Des hôtels (CF le Grand Hyatt et le Washington)
• Un Taito Center
• Un théâtre et des espaces pour les concerts
• Et même un cinéma imax
• …

Ce dernier fait en sorte que chacun y trouve son compte, même les plus réfractaires au shopping.
Ensuite, ce shopping mall propose toute la journée à fréquence régulière (toutes les 30 minutes) de nombreux petits spectacles de sons et de lumières avec ses fontaines.

Enfin le soir, il organise deux shows durant d’une dizaine de minutes (en ce moment vous avez One Piece et Talk Entertainment Rea live par Coca-Cola).
Pour la petite anecdocte, le concept proposé par Canal City s’inspirerait directement de celui d’un théâtre (d’où ses animations et son design si particulier).
Ce qui m’a le plus frappé lorsque je suis arrivée sur les lieux c’est la perspective que ce dernier offre de l’intérieur.
Il porte vraiment bien son nom !

Organisé autour de son plan d’eau, le centre commercial se compose de plusieurs étages et bâtiments qui se déploient telle une spirale.

Immense et très vaste vous pourrez consulter ici la liste de ses enseignes.
Parmi les magasins, vous trouverez à la fois des marques japonaises (cf Uniqlo ou Muji), mais aussi des marques américaines comme GAP, Disney Land ou Timberland.
Pour information, la plupart des magasins offrent une petite réduction aux étrangers si ces derniers sont munis de leur passeport.

Je ne sais pas ce qu’il en est pour vous, mais j’ai vraiment été séduite par le design unique de ces lieux. Les mauvaises langues diront qu’il fait un peu vieillot mais pour moi il a la charme d’un Nakano Broadway (pour ceux qui connaissent ^^) .
J’adore ses couleurs flashy et son architecture qui me fait penser à un village spatial.

Au-delà de son architecture atypique (que j’aime beaucoup), il y a un espace qui je dois l’avouer a centralisé une grande partie de mon attention ou de mon estomac …. son ramen stadium !

Situé au cinquième et dernier étage du centre commercial, j’ai pu tester 50 nuances de ramens tous plus délicieux les uns que les autres !
Disposant de huit petits restaurants, vous y trouverez des ramens issus de tout le Japon.
Petit conseil si vous y allez, commandez des bols de petite taille si vous voulez tester plusieurs recettes ^^.

Bien évidement comme vous êtes à Fukuoka vous pourrez y déguster son fameux Hakata ramen au bouillon de porc reconnaissable entre mille par son odeur si particulière (on aime ou on aime pas ^^) et ses nouilles fines.



D’un point de vue organisation, vous avez juste à choisir la région ou le ramen qui vous tente pour ensuite vous rendre dans le restaurant associé. Une fois devant, vous avez des machines qui vont vous permettre de passer commande.

Une fois cette dernière effectuée et payée vous n’avez plus qu’à entrer vous asseoir et donner votre ticket au serveur.

Très jolie de jour, Canal City Hakata l’est également de nuit !
Pour avoir eu l’occasion de m’y rendre à plusieurs reprises je vous conseille d’éviter le week-end pour éviter le monde. Enfin, si vous avez l’occasion d’y aller en fin de journée c’est encore mieux car après avoir mangé un bon ramen vous pourrez le voir de nuit et c’est vraiment beau !




Enfin, vous aurez le soir à 19h et 21h (en ce moment) un spectacle de son et lumière dédié à l’univers de One Piece.
Il dure une dizaine de minutes et vous permettra de profiter d’une animation sympathique au niveau de sa fontaine principale.