À la découverte de la cuisine japonaise authentique en France
Découvrez les meilleurs restaurants japonais en France, des sushis authentiques de Paris aux izakayas chaleureux de province, sélectionnés pour leur qualité, leur authenticité et leur ambiance unique.
Amoureux de la gastronomie japonaise, bienvenue ! Ici, notre équipe passionnée partage avec vous sa quête des saveurs nippones, entre tradition et découvertes gourmandes.
Au Japon, trouver un bon plat est un vrai jeu d’enfant : ramen, udon, donburi, douceurs glacées… chaque ruelle offre une invitation à l’évasion culinaire. Que ce soit dans un petit stand de rue, un parc ou une gare, la nourriture japonaise est omniprésente, délicieuse, variée et accessible à toute heure.
Mais qu’en est-il en France ? Pour tous ceux qui rêvent de retrouver ces saveurs authentiques loin de l’archipel, notre équipe s’est donnée pour mission de dénicher et tester les vrais restaurants japonais en France.
Qu’ils soient à Paris, Lyon, Marseille ou ailleurs, nous vous présentons les adresses où la qualité, la tradition et le goût du Japon sont respectés. Basés principalement à Paris, notre terrain de jeu principal, nous explorons aussi les meilleures tables nippones partout en France pour vous offrir un guide complet et gourmand.
Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et découvrez où savourer une authentique cuisine japonaise près de chez vous !
Si comme moi vous êtes friand de cuisine japonaise et d’authenticité … suivez France Japon et venez découvrir avec nous notre sélection de restaurants japonais !
PS :
PS : Si vous êtes un restaurateur japonais authentique et passionné, et que vous souhaitez que notre équipe teste votre restaurant pour le présenter à la communauté France Japon, n’hésitez pas à nous contacter!
Nous vous prévenons : nos tests sont objectifs et rigoureux — la gastronomie, c’est sacré !
Tous les vrais restaurants japonais à Paris ou à travers la France
Tests, guide et fiches restaurants

Restaurant japonais Annecy : Yatta Ramen

Restaurant japonais Paris : Hakata Choten (ramen)

Restaurant japonais Paris : Kodawari Ramen Tsukiji

Restaurant japonais Paris : Kotteri Ramen Naritake (ramen)

Restaurant japonais Paris : Matsuda ou le spécialiste du sushi et du sashimi

Restaurant japonais Paris : le Zen

Restaurant japonais Paris : Dosanko Larmen (ramen)

Restaurant japonais Paris : le Yasube (yakitori – grillade)

Restaurant japonais Paris : le Sanukiya (udon et nouilles japonaises)

